2017年 01月 12日
Pierre Herme のガレットデロワ |
1月と言えばガレットデロワ!
この一ヶ月間、お菓子屋さんで遭遇するのが楽しみ✨
本体は厚みがありました。一般的にはこんなに厚みはないなー、と思いつつ持ち帰りました。カットしてみると、空洞がありました。
エルメさんのガトーは、普通に、美味しさを感じている私ですが、
ガレットデロワをいただいてみてこちらのメゾンの素材の良さを実感!
エルメさんのお店、ガトーよりも、私的には
このような手の込んでいないお菓子の方が断然好みです。
エルメさんのクロワッサン然り、
マドレーヌ然り、、、
by bourgeonf
| 2017-01-12 23:04
| お菓子