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美しい暮らしかた
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東京都内の自宅サロンでフランスとイギリスのお菓子教室主宰、お菓子の製作をしています。心ときめいて我が家にお迎えしたものたちを紹介します。
by bourgeonf
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2017年 07月 24日
ダークチェリーのサントノーレ
初夏に仕込むダークチェリーの赤ワイン煮を使って
今年の息子のお誕生日のお祝いにはサントノーレを作ってみました✨
生クリームは絞ったときに形になるぎりぎりの固さで。
とろっとしたところがやはり美味しいと思うのです。
by
bourgeonf
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2017-07-24 08:35
|
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