2019年 05月 07日
BASIC CLASS 2019 6月〜12月のお知らせ |
仏菓子基礎クラスのご案内をHPにアップしました。
基礎1から24までのクラスで
フランス菓子の基本を網羅する内容になっています。
基礎クラスを終了された方には
飴、チョコレートの上級クラス、全6回に進んでいただけます。
日程のご案内は半期毎にいたします。
よろしければHPをご覧ください
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画像はポワソンダブリル。
基本はフイユタージュとシブーストクリームの構成です。
来年春のアトリエクラスでやろうかと検討中のお菓子です
by bourgeonf
| 2019-05-07 21:03
| 教室